Τις τελευταίες εβδομάδες του Πρόκληση πρωτεΐνης έχουν περάσει κάπως θολά. Πράγματι, ο Απρίλιος γενικά πέρασε αστραπιαία! Πώς είναι αύριο πρώτη μέρα του Μάη;!
Έτσι, τις τελευταίες δύο εβδομάδες, προσπάθησα πραγματικά να ενισχύσω το πρωτεϊνικό παιχνίδι μου. Εδώ είναι μερικά από τα υπέροχα γεύματα πλούσια σε πρωτεΐνη που είχα τις τελευταίες 1-2 εβδομάδες.
 |
| Medium rare κορυφαίο κόντρα φιλέτο στο Medium Rare στην Ουάσιγκτον DC |
Γνωρίζατε ότι 3 ουγκιές άπαχο βοδινό κρέας έχει κατά μέσο όρο 154 θερμίδες; Μπόρεσα να φάω 6-8 ουγκιές βοδινό κρέας σε πολλά γεύματα και δεν χρειάζεται να ανησυχώ για την υπέρβαση του μέγιστου θερμιδικού μου για την ημέρα. Έχω φάει επίσης πολύ χοιρινό και κοτόπουλο, αλλά οι φωτογραφίες στην κουζίνα μου δεν φαίνονται τόσο υπέροχες όσο τα επιμεταλλωμένα γεύματα του εστιατορίου!
 |
| Μπέικον, αυγό και τυρί σε αγγλικό μάφιν ολικής αλέσεως |
Εκτός από αυτά τα νόστιμα γεύματα, είχα πολύ τυρί, αυγά και γιαούρτι για πρωινό και χρησιμοποίησα το βοδινό jerky ως σνακ για το απόγευμα. Για δείπνο, επικεντρώθηκα στο να βάλω ένα ρολό δείπνου και αντ ‚αυτού να φάω τυρί κότατζ ως συνοδευτικό.
 |
| 8 ουγκιές κόντρα φιλέτο για τα γενέθλιά μου – μέτρια σπάνια φυσικά! |
Τα αποτελέσματα αυτής της πρόκλησης ήταν εκπληκτικά για μένα – παρατήρησα μια σημαντική μείωση στην επιθυμία μου για απογευματινά σνακ, έχω αυξημένη ενέργεια (όχι τόσο κουρασμένη τη νύχτα) και ο μέσος χρόνος μου σε μίλια βελτιώθηκε συνολικά κατά 8-10 δευτερόλεπτα.
Σίγουρα θα διατηρήσω την αυξημένη πρόσληψη πρωτεΐνης στη ζωή μου – δεν έχω λόγο να επιστρέψω! Γιατί να σταματήσω ένα διατροφικό μοτίβο που μου έχει δώσει περισσότερη ενέργεια, βελτίωσε την ποιότητα ζωής ενώ με βοηθά να παραμένω σε φόρμα; Θα ήμουν τρελός να σταματήσω!
Πολύ περισσότερος λόγος για να συνεχίσετε να τρώτε χοιρινές μπριζόλες, μπριζόλες και φτερούγες κοτόπουλου!
Μέχρι την επόμενη φορά,
~ Καρακάξα ~
