Όταν η οικονομία δυσκολεύεται και οι καταναλωτικές δαπάνες μειώνονται, οι έξυπνοι εστιάτορες αναζητούν τρόπους χαμηλού κόστους για να κρατήσουν τους επισκέπτες να επιστρέφουν.
Σύμφωνα με μελέτες, εκτός από την παροχή μιας εκπληκτικής εμπειρίας επισκεπτών, η καλύτερη απόδοση επένδυσης προέρχεται από το email marketing.
Το μάρκετινγκ μέσω email είναι μια ισχυρή και πολύ πιο οικονομική στρατηγική μάρκετινγκ για να διατηρήσετε τις θέσεις σας γεμάτες και να βελτιώσετε την επιχείρησή σας στο εστιατόριο.
Μελέτες δείχνουν ότι το email προσφέρει την καλύτερη απόδοση επένδυσης για μάρκετινγκ, με πολλά εστιατόρια να βλέπουν υψηλότερα ποσοστά μετατροπών από εκείνα που χρησιμοποιούν άλλες πλατφόρμες όπως τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης ή την ψηφιακή διαφήμιση σε ιστότοπους όπως το Facebook ή η Google.
Για παράδειγμα:
- Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στις ΙστοσελίδαFX λέει ότι η απόδοση επένδυσης (ROI) του μάρκετινγκ ηλεκτρονικού ταχυδρομείου, γενικά, είναι 44 $ για κάθε 1 $ που ξοδεύεται. Συγκρίνετε αυτό με το Facebook που επιστρέφει $4-$5 για κάθε δολάριο που δαπανάται. Είναι περίπου 10 φορές πιο αποτελεσματικό.
- Η απόδοση επένδυσης (ROI) του μάρκετινγκ ηλεκτρονικού ταχυδρομείου είναι 28,5% καλύτερη από ό,τι για την άμεση αλληλογραφία.
- Σύμφωνα με ένα ebook από Γκουρμέ Μάρκετινγκτο 70% των πελατών θέλει τα εστιατόρια να τους στέλνουν κουπόνια και είναι έτοιμοι να τα χρησιμοποιήσουν.
Αυτά τα στατιστικά είναι σίγουρα εντυπωσιακά στη σημερινή οικονομία. Έτσι, εάν είστε ιδιοκτήτης εστιατορίου, τότε το email marketing θα πρέπει να είναι σημαντικό μέρος της επιχείρησής σας. Με απλά λόγια, είναι χαμηλού κόστους και πολύ αποτελεσματικό.
Μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της εμπιστοσύνης και της αφοσίωσης των επισκεπτών μαζί με τα ποσοστά διατήρησης, φέρνοντας τους ανθρώπους στην πόρτα πιο συχνά από ό,τι θα έκαναν διαφορετικά.
Αυτό σημαίνει λιγότερα χρήματα που ξοδεύετε στον προϋπολογισμό μάρκετινγκ και περισσότερο χρόνο για να επικεντρωθείτε στην παροχή της καλύτερης δυνατής εμπειρίας επισκέπτη.
Ακολουθούν διάφορα παραδείγματα συγκεκριμένων καμπανιών μάρκετινγκ μέσω email εστιατορίου που είναι βέβαιο ότι θα κρατήσουν τους παραλήπτες σας να κάνουν κλικ και οι καλεσμένοι σας θα επιστρέψουν. Είναι εύκολο να δημιουργηθούν και να διαμορφωθούν, και το καλύτερο από όλα μπορούν να αυτοματοποιηθούν πλήρως, εξοικονομώντας σας ακόμη περισσότερο χρόνο.
Φέρτε πίσω τους χαμένους επισκέπτες: Η καμπάνια ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σε κίνδυνο
Όταν πρόκειται για ένα εστιατόριο που επιβιώνει στη σημερινή οικονομία, η διατήρηση των επισκεπτών είναι το κλειδί για να παραμείνει στη ζωή. Είναι ευρέως γνωστό ότι το να επιστρέφουν οι τρέχοντες επισκέπτες είναι πολύ πιο αποδοτικό από το να προσπαθείς συνεχώς να φέρνεις νέους επισκέπτες από τις πόρτες ή να παραγγέλνεις ηλεκτρονικά.
Ανεξάρτητα από την επιχείρηση που διαχειρίζεστε, η απώλεια πελατών θα είναι πάντα μια ανησυχία. Τώρα υπάρχει τρόπος να πείσετε αυτούς τους επισκέπτες να επιστρέψουν.
Χρησιμοποιώντας μια πλατφόρμα δεδομένων πελατών μάρκετινγκ εστιατορίου, όπως το Bloom Intelligence, μπορείτε εύκολα να εντοπίσετε τους τακτικούς επισκέπτες σας που έχουν ξεπεράσει το χρονικό όριο στο οποίο θα έπρεπε να έχουν επιστρέψει ή να έχουν παραγγείλει ηλεκτρονικά.
Στη συνέχεια, μπορείτε να διαμορφώσετε την πλατφόρμα ώστε να στέλνει ένα αυτοματοποιημένο μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σε αυτούς τους επισκέπτες όταν καλύπτουν αυτό το όριο.
Πολλοί χρήστες θα περιλαμβάνουν ένα κίνητρο για να δελεάσουν τους επισκέπτες να παραγγείλουν ξανά ή να επιστρέψουν. Ακολουθεί ένα παράδειγμα ενός τέτοιου email.
Το email περιέχει ένα κουμπί για την εξαργύρωση της προσφοράς όταν ο επισκέπτης επιστρέψει στη φυσική τοποθεσία. Η πλατφόρμα δεν θα παρακολουθεί μόνο ποιος βλέπει και ανοίγει το email, αλλά ποιος επέστρεψε στην τοποθεσία σας και πόσοι από αυτούς εξαργύρωσαν την προσφορά.
Μια αλυσίδα εστιατορίων με έδρα τη Φλόριντα άρχισε να διεξάγει μια εκστρατεία υψηλού κινδύνου πριν από αρκετούς μήνες. Είδαν το επιβλητικό 38% αυτών των επισκεπτών να επιστρέφουν στα εστιατόριά τους. Για να δείτε τις λεπτομέρειες, κατεβάστε την αναφορά εδώ ή κάντε κλικ στο παρακάτω banner.
Ανακοινώστε τις Ειδικές Προσφορές σας
Γνωρίζουν οι καλεσμένοι σας για τις ειδικές προσφορές και τις ειδικές εκδηλώσεις σας; Το email είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να τους ενημερώσετε χωρίς να ξοδέψετε δεκάρα!
Οι εκδηλώσεις και οι ειδικές προσφορές αποτελούν μια εξαιρετική ευκαιρία να επικοινωνήσετε με τους καλεσμένους σας μέσω email.
Το email μπορεί να προγραμματιστεί ως μια εφάπαξ αποστολή σε ολόκληρη τη βάση δεδομένων σας ή μπορείτε να δημιουργήσετε μια συγκεκριμένη λίστα προσκεκλημένων στους οποίους θα το στείλετε, όπως άνδρες κάτω των 50 ετών, οι οποίοι επισκέπτονται μόνο τις καθημερινές.
Το σύστημα θα σας παρέχει ακριβείς αναφορές για την απόδοση επένδυσης (ROI) κάθε email που στέλνετε, μέχρι τον επισκέπτη που περνάει από την πόρτα σας.
Ζητήστε Βαθμολογίες και Κριτικές
Η διαχείριση της φήμης του εστιατορίου είναι ένας άλλος βασικός παράγοντας στον σημερινό διαδικτυακό κόσμο. Οι περισσότεροι δυνητικοί επισκέπτες θα αναζητήσουν διαδικτυακούς ιστότοπους αξιολόγησης όπως το Yelp, το Google ή το Facebook για να διαβάσουν κριτικές από προηγούμενους επισκέπτες σας.
Είναι σημαντικό να έχετε συνεπείς, θετικές κριτικές για να εντυπωσιάσετε τους πιθανούς πελάτες.
Αυτό το παράδειγμα μάρκετινγκ μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου εστιατορίου μπορεί να σταλεί στους καλεσμένους σας λίγο αφού φύγουν από την επιχείρησή σας ή παραγγείλουν ηλεκτρονικά. Περιέχει εύχρηστα κουμπιά που θα μεταφέρουν τον επισκέπτη απευθείας στον ιστότοπο αξιολόγησης.
Ομοίως, υπάρχει ένα κουμπί για τον επισκέπτη να επικοινωνήσει απευθείας μαζί σας εάν η εμπειρία του ήταν λιγότερο από θετική.
Ακόμα καλύτερα, όταν αφήνουν την αξιολόγηση και την κριτική τους, αποστέλλεται επίσης απευθείας στην πλατφόρμα δεδομένων πελατών όπου μπορείτε να δείτε, να διαχειριστείτε και να απαντήσετε σε όλα από μία πλατφόρμα – εξοικονομώντας σας πολύ χρόνο.
Καμπάνιες ηλεκτρονικού ταχυδρομείου επιστροφής για πρώτη φορά επισκέπτη
Έχουμε ήδη αναφέρει πώς η διατήρηση των επισκεπτών είναι το κλειδί για την επιτυχία στη σημερινή ασταθή οικονομία. Έτσι, είναι εξίσου σημαντικό να επιστρέψει κάποιος για πρώτη φορά επισκέπτης. Θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε τη συνήθεια του επισκέπτη να σας επισκέπτεται ξανά και ξανά.
Με ένα CDP εστιατορίου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το WiFi των επισκεπτών σας για να διαπιστώσετε εάν ένας επισκέπτης που συνδέεται είναι επισκέπτης για πρώτη φορά. Εάν ναι, μπορείτε να αυτοματοποιήσετε ένα μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σε αυτόν τον επισκέπτη με ένα κίνητρο για να επιστρέψει ή μια υπενθύμιση μιας ειδικής προσφοράς ή μιας επερχόμενης εκδήλωσης.
Εκστρατεία Email Πιστότητας Πελατών
Η αφοσίωση των επισκεπτών είναι υψίστης σημασίας για να ευδοκιμήσει μια επιτυχημένη επιχείρηση εστιατορίου. Με μια πλατφόρμα δεδομένων πελατών, θα μπορείτε να αντιλαμβάνεστε πότε ένας μεμονωμένος επισκέπτης βρίσκεται στη φυσική σας τοποθεσία ή παραγγέλνει online.
Αυτό καθιστά δυνατό τον υπολογισμό του αριθμού επισκέψεων ή παραγγελιών του επισκέπτη. Απλώς διαμορφώνετε το σύστημα ώστε να στέλνει το email σας μετά από συγκεκριμένο αριθμό συναλλαγών.
Ακολουθεί ένα παράδειγμα αυτού του τύπου email, συμπεριλαμβανομένου επίσης μιας έρευνας στο κάτω μέρος.
Εκστρατεία Email Χρόνια Πολλά
Σε ποιον δεν αρέσει να περιποιούνται τα γενέθλιά τους; Μια καμπάνια ηλεκτρονικού ταχυδρομείου Happy Birthday είναι ένας άλλος πολύ καλός τρόπος για να σας βοηθήσει να εδραιώσετε την αφοσίωση με τους καλεσμένους σας.
Η πλατφόρμα δεδομένων πελατών σας συλλέγει δεδομένα για κάθε επισκέπτη από πολλά διαφορετικά κανάλια. Αυτό περιλαμβάνει τα γενέθλιά τους. Γιατί λοιπόν να μην τους δεσμεύσετε κατά τη διάρκεια της ειδικής περίστασης τους;
Επιπλέον, οι περισσότεροι καλεσμένοι δεν θα είναι μόνοι όταν βγαίνουν έξω για τα γενέθλιά τους, επομένως αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αποκομίσετε επιπλέον έσοδα.
Ξεκινήστε σήμερα
Αν αναζητάτε έναν τρόπο χαμηλού κόστους για να βελτιώσετε τη διατήρηση των επισκεπτών και να αυξήσετε τα αποτελέσματα, το μάρκετινγκ μέσω email θα πρέπει να αποτελεί προτεραιότητα για εσάς και την επιχείρησή σας.
Οι επαναλαμβανόμενοι επισκέπτες σημαίνουν επαναλαμβανόμενα κέρδη.
Αυτά ήταν μόνο μερικά από τα παραδείγματα μάρκετινγκ μέσω email εστιατορίου για το τι μπορείτε να κάνετε με μια πλατφόρμα δεδομένων πελατών ενοποιημένη με την αυτοματοποίηση μάρκετινγκ. Για να μάθετε περισσότερα και να δείτε πολλά περισσότερα παραδείγματα, επισκεφτείτε τη σελίδα μάρκετινγκ ηλεκτρονικού ταχυδρομείου εστιατορίου.
Ανακαλύψτε την πλατφόρμα δεδομένων πελατών Bloom Intelligence
Ήρθε η ώρα να αρχίσετε να σχεδιάζετε για το επιτυχημένο μέλλον του εστιατορίου σας. Και η διασφάλιση μιας θετικής εμπειρίας επισκεπτών και η ισχυρή διατήρηση των επισκεπτών είναι τα μυστικά.
Χρησιμοποιώντας την πλατφόρμα μάρκετινγκ εστιατορίων και δεδομένων πελατών της Bloom, μπορείτε να συλλέξετε δεδομένα από πολλές διαφορετικές πηγές. Στη συνέχεια, μπορείτε να αξιοποιήσετε τις πληροφορίες επισκεπτών σε πραγματικό χρόνο και τις αναφορές της καμπάνιας, όχι μόνο για να επαναφέρετε τους τρέχοντες επισκέπτες σας από την πόρτα σας, αλλά και για να προσελκύσετε νέους επισκέπτες και να τους συνεχίσετε να επιστρέφουν.
Σε μια σκληρή οικονομία με αυξανόμενο κόστος τροφίμων και εργασίας, η απόκτηση και η διατήρηση επισκεπτών είναι ζωτικής σημασίας για την επιτυχία.
Εάν θέλετε να δείτε την πλατφόρμα δεδομένων πελατών του εστιατορίου Bloom σε δράση και να ανακαλύψετε πώς μπορείτε να αναπτύξετε την επιχείρησή σας μέσω της ευφυΐας επισκεπτών και του αυτοματισμού μάρκετινγκ, προγραμματίστε μια δωρεάν επίδειξη ή καλέστε στο 727-877-8181.