Καθώς ο κλάδος των εστιατορίων προσαρμόζεται γρήγορα στο αυξανόμενο κόστος και την επικείμενη ύφεση, οι ιδιοκτήτες και οι χειριστές αναζητούν συνεχώς καινοτόμους τρόπους για να βελτιώσουν τις αξίες ζωής των επισκεπτών και να κρατήσουν τους επισκέπτες τους να επιστρέφουν.
Το επαναληπτικό μάρκετινγκ στους σημερινούς επισκέπτες είναι ένας αποτελεσματικός και χαμηλού κόστους τρόπος για να διατηρήσετε το εστιατόριό σας στην κορυφή όταν οι πιστοί επισκέπτες σας είναι έτοιμοι να λάβουν μια απόφαση για φαγητό.
Και με αυτόν τον τρόπο, ανοίγει μια χρυσή ευκαιρία να προσελκύσετε και να φέρετε νέους επισκέπτες για να δημιουργήσετε έναν εύκολο στη διαχείριση και πολύ κερδοφόρο κύκλο.
Τι είναι το επαναληπτικό μάρκετινγκ εστιατορίου;
Για τους επαγγελματίες του μάρκετινγκ εστιατορίων, το επαναληπτικό μάρκετινγκ είναι μια βασική στρατηγική επιτυχίας. Εστιάζοντας στους επισκέπτες που έχουν ήδη έρθει σε επαφή με την επωνυμία τους και στοχεύοντάς τους συγκεκριμένα, τα εστιατόρια μπορούν να μεγιστοποιήσουν τον διαφημιστικό τους αντίκτυπο, προκειμένου να φέρουν περισσότερες επιχειρήσεις στην αγορά.
Με απλά λόγια, το επαναληπτικό μάρκετινγκ εστιατορίου είναι ένας ισχυρός τρόπος για να συνδεθείτε με τους καλεσμένους σας στο διαδίκτυο ή μέσω email. Σας επιτρέπει να στέλνετε στοχευμένες ψηφιακές διαφημίσεις και προωθητικές ενέργειες με γνώμονα τη συμπεριφορά σε αυτά τα άτομα μέσω διαδικτυακής διαφήμισης ή μάρκετινγκ μέσω email.
Είναι μια βασική ιδέα μάρκετινγκ που θα πρέπει να είναι η κύρια εστίαση των ιδιοκτητών εστιατορίων και των εμπόρους μάρκετινγκ.
Το επαναληπτικό μάρκετινγκ επιτρέπει στα εστιατόρια να στοχεύουν επισκέπτες που έχουν επισκεφτεί προηγουμένως την τοποθεσία τους ή έχουν αλληλεπιδράσει μαζί τους με κάποιο τρόπο, ωθώντας τους πιθανούς πελάτες να επιστρέψουν στην τροχιά του εστιατορίου, αυξάνοντας τις αξίες διάρκειας ζωής των πελατών. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα.
Πόσο αποτελεσματικό είναι το επαναληπτικό μάρκετινγκ εστιατορίου;
Το Harvard Business Review αποκάλυψε ότι η απόκτηση ενός νέου πελάτη είναι από πέντε έως 25 φορές πιο ακριβή από τη διατήρηση ενός υπάρχοντος.
Επιπλέον, μια μελέτη της Bain & Company έδειξε ότι η αύξηση των ποσοστών διατήρησης πελατών κατά μόλις 5% μπορεί αύξηση των κερδών κατά 25% σε ένα επιβλητικό 95%.
Η εστίαση στη διατήρηση των επισκεπτών είναι ζωτικής σημασίας στη σημερινή αβέβαιη οικονομία και το επαναληπτικό μάρκετινγκ είναι ένας από τους πιο αποτελεσματικούς και χαμηλού κόστους τρόπους για να επαναφέρετε αυτούς τους επισκέπτες.
Μια επίσκεψη στο εστιατόριό σας δεν είναι αρκετή για να θυμηθεί η επωνυμία σας όταν ένας υποψήφιος πελάτης είναι έτοιμος να βρει μια τραπεζαρία. Πρέπει να φέρετε την επωνυμία σας μπροστά τους ξανά και ξανά.
Το επαναληπτικό μάρκετινγκ είναι ένας ισχυρός τρόπος για να συνδεθείτε με τους επισκέπτες του ιστότοπού σας, εκείνους που έχουν συνδεθεί στο WiFi σας ή έχουν παραγγείλει στο διαδίκτυο. Σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε τα δεδομένα πρώτου μέρους που συλλέγονται μέσω πολλαπλών καναλιών για την αποστολή στοχευμένων διαφημίσεων και καμπανιών ηλεκτρονικού ταχυδρομείου που βασίζονται στη συμπεριφορά μέσω διαδικτυακής διαφήμισης ή μάρκετινγκ μέσω email.
Επαναληπτικό μάρκετινγκ με email marketing
Το μάρκετινγκ ηλεκτρονικού ταχυδρομείου εστιατορίου είναι μακράν το πιο οικονομικό κανάλι για να προσεγγίσετε τους καλεσμένους σας με περιεχόμενο, προσφορές και προωθητικές ενέργειες.
Συλλέγοντας στοιχεία επικοινωνίας επισκεπτών, ιδανικά την επαληθευμένη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους, οι έμποροι μπορούν να στείλουν διακριτικές επώνυμες προωθήσεις, έρευνες και άλλες πολύτιμες πληροφορίες στις στοχευμένες λίστες συνδρομητών email τους.
Χρησιμοποιώντας μια πλατφόρμα δεδομένων πελατών εστιατορίου ή CDP, όχι μόνο θα κάνετε δυνατή την παθητική συλλογή δεδομένων και email, αλλά μπορείτε επίσης να αυτοματοποιήσετε ολόκληρη τη στρατηγική μάρκετινγκ μέσω email.
Ένα CDP συλλέγει δεδομένα επισκεπτών, συμπεριλαμβανομένης της διεύθυνσης email τους, από πολλαπλές πηγές, όπως συνδέσεις WiFi, ηλεκτρονικές παραγγελίες και κρατήσεις, συστήματα POS, ιστότοπους και άλλα. Συγκεντρώνει όλα τα δεδομένα σε μια ενιαία βάση δεδομένων επισκεπτών.
Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας μια ενοποιημένη πλατφόρμα αυτοματισμού μάρκετινγκ, μπορούν να δημιουργηθούν και να ενεργοποιηθούν καμπάνιες email με βάση τη συμπεριφορά των επισκεπτών και τις δημογραφικές πληροφορίες.
Για παράδειγμα, θα μπορούσατε να δημιουργήσετε μια καμπάνια που θα έστελνε ένα μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου ζητώντας μια αξιολόγηση της εμπειρίας του επισκέπτη σας λίγες ώρες αφότου φύγει από τον τόπο της επιχείρησής σας ή έκανε την παραγγελία του στο διαδίκτυο.
Υπάρχουν αμέτρητες διαθέσιμες καμπάνιες με CDP όπως το Bloom Intelligence. Σε αυτά περιλαμβάνονται έρευνες πρώτου μέρους, αιτήματα αξιολογήσεων, καμπάνιες γενεθλίων, καμπάνιες αφοσίωσης, εκστρατείες επισκεπτών και πολλά άλλα.
Το καλύτερο από όλα είναι ότι όλα είναι πλήρως αυτοματοποιημένα. Μετά τη διαμόρφωση των καμπανιών σας, γίνεται δωρεάν, στοχευμένο μάρκετινγκ που μπορεί να κρατήσει τους καλεσμένους σας να επιστρέφουν ξανά και ξανά.
Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να παρακολουθείτε τα αποτελέσματα με τη λειτουργία λεπτομερών αναφορών του CDP και να βελτιστοποιείτε τις καμπάνιες σας με την πάροδο του χρόνου.
Αυτό ενισχύει περαιτέρω την αναγνωρισιμότητα της επωνυμίας, τοποθετώντας την μπροστά στους πελάτες σας ξανά και ξανά. Για να μάθετε περισσότερα, επισκεφτείτε τη σελίδα επαναληπτικού μάρκετινγκ εστιατορίου εδώ.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη λίστα πελατών σας για να στοχεύσετε τη διαδικτυακή διαφήμιση στο Facebook ή την Google και τους συνεργαζόμενους ιστότοπους.
Επαναληπτικό μάρκετινγκ με διαφημίσεις Facebook
Με τα δικά σας δεδομένα πελατών πρώτου μέρους, μπορείτε εύκολα να δημιουργήσετε μια λίστα με τους επισκέπτες που μπορείτε να ανεβάσετε στο Facebook.
Γνωστό και ως προσαρμοσμένο κοινό, το Facebook θα αντιστοιχίσει τα δεδομένα σας με τον λογαριασμό του επισκέπτη στο Facebook. Στη συνέχεια, κάθε φορά που ο επισκέπτης συνδέεται στο Facebook ή το Instagram, μπορεί να του εμφανιστούν διαφημίσεις που έχετε ορίσει στη συγκεκριμένη λίστα.
Χρησιμοποιώντας την τμηματοποίηση, μπορείτε να στοχεύσετε περαιτέρω τις διαφημίσεις σας ανεβάζοντας λίστες με βάση συμπεριφορικές ή δημογραφικές πληροφορίες και, στη συνέχεια, να εκχωρήσετε συγκεκριμένες, στοχευμένες διαφημίσεις που είναι πιο πιθανό να προσελκύσουν αυτήν την ομάδα καλεσμένων.
Το Bloom σάς δίνει επίσης τη δυνατότητα να ενσωματώσετε ένα pixel του Facebook στη σελίδα προορισμού WiFi ή στον ιστότοπό σας. Όταν ένας επισκέπτης συνδέεται στο WiFi επισκέπτη σας ή επισκέπτεται τον ιστότοπό σας, ενεργοποιείται το pixel και η ενέργεια καταγράφεται.
Στη συνέχεια, έχετε την επιλογή να στοχεύσετε αυτούς τους επισκέπτες με διαφημίσεις Facebook ή/και Instagram χρησιμοποιώντας τη δυνατότητα Προσαρμοσμένου κοινού του Facebook.
Για παράδειγμα, όταν κάποιος βρίσκεται στον χώρο της επιχείρησής σας και συνδέεται στο WiFi, το pixel ενεργοποιείται και καταγράφεται. Σε αντίθεση με τα cookies, το pixel δεν αποθηκεύεται στη συσκευή του χρήστη.
Στη συνέχεια, όταν δημιουργείτε μια διαφημιστική καμπάνια Facebook, μπορείτε να δώσετε εντολή στο Facebook να εμφανίζει τη διαφήμιση μόνο σε αυτούς που ενεργοποίησαν το pixel.
Έτσι, κάθε φορά που ο επισκέπτης συνδέεται στο Facebook ή το Instagram, θα στοχεύεται από την πλατφόρμα με τη διαφημιστική σας καμπάνια.
Ένας άλλος τρόπος για να αποκτήσετε περισσότερους νέους επισκέπτες μέσω της διαφήμισης στο Facebook και το Instagram είναι να δημιουργήσετε μια καμπάνια τύπου „lookalike“.
Εφόσον το Facebook χρησιμοποιεί το pixel για να παρακολουθεί όσους συνδέονται στο WiFi σας, σύντομα θα αρχίσει να κατανοεί τα δημογραφικά στοιχεία και τα πρότυπα συμπεριφοράς αυτών των πελατών.
Η πλατφόρμα μπορεί στη συνέχεια να αναζητήσει την τεράστια βάση δεδομένων της για να βρει άλλους που μοιράζονται παρόμοια μοτίβα και χαρακτηριστικά.
Για παράδειγμα, εάν οι πελάτες σας που συνδέονται στο WiFi είναι κυρίως άνδρες 25-35 ετών που ζουν σε αστικές περιοχές, το Facebook μπορεί να το δει και να δημιουργήσει μια λίστα με άτομα με τα ίδια χαρακτηριστικά.
Στη συνέχεια, μπορείτε να δημιουργήσετε μια διαφημιστική καμπάνια για να στοχεύσετε αυτό το παρόμοιο κοινό.
Επαναληπτικό μάρκετινγκ με το Google Ads
Η Google διαθέτει επίσης μια έκδοση όμοιων καμπανιών που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαζί με το Bloom για να προσελκύσετε νέους και υπάρχοντες πελάτες. Αυτό το ονομάζουν Στόχευση Παρόμοιου κοινού.
Λειτουργεί με διαφορετικό τρόπο από το εικονοστοιχείο διαφήμισης του Facebook.
Όταν οι επισκέπτες συνδέονται στο WiFi στο χώρο της επιχείρησής σας, μεταφέρονται σε μια σελίδα προορισμού WiFi, γνωστή και ως πύλη αιχμαλωσίας.
Αυτή η σελίδα απαιτεί από τον πελάτη να εισαγάγει τη διεύθυνση email του για να αποκτήσει πλήρη πρόσβαση στο διαδίκτυο.
Στη συνέχεια, το CDP δημιουργεί ένα προφίλ πελάτη για αυτόν τον επισκέπτη και αποθηκεύει τη διεύθυνση email – μαζί με όλα τα δεδομένα συμπεριφοράς του παρελθόντος και του μέλλοντος – στη βάση δεδομένων πελατών σας.
Ομοίως, όταν ένας επισκέπτης παραγγέλνει διαδικτυακά δημιουργείται επίσης ένα προφίλ πελάτη.
Ανά πάσα στιγμή, μπορείτε εύκολα να εξαγάγετε όλες αυτές τις διευθύνσεις email σε ένα υπολογιστικό φύλλο. Στη συνέχεια, μπορείτε να ανεβάσετε το υπολογιστικό φύλλο στην πλατφόρμα Google Ads.
Η πλατφόρμα θα αναλύσει τα χαρακτηριστικά και τα πρότυπα συμπεριφοράς των πελατών και θα δημιουργήσει το παρόμοιο κοινό σας για στόχευση μέσω του Google Ads.
Οι διαφημίσεις σας θα εμφανίζονται μόνο σε όσους ανήκουν στο παρόμοιο κοινό σας. Θα εμφανίζονται σε σελίδες αποτελεσμάτων αναζήτησης Google και σε ιστότοπους που διαθέτουν το Google Ads.
Επιπλέον, εάν δημιουργήσετε μια διαφήμιση βίντεο, η Google θα εμφανίσει τη διαφήμιση στο παρόμοιο κοινό σας και στην πλατφόρμα YouTube.
Ξεκινήστε σήμερα
Είστε έτοιμοι να γίνετε η αγαπημένη επωνυμία των καλεσμένων σας και να παρακολουθήσετε την πορεία σας να μεγαλώνει;
Αν αναζητάτε έναν τρόπο χαμηλού κόστους για να βελτιώσετε τη διατήρηση των επισκεπτών, να βρείτε νέους επισκέπτες και να αυξήσετε την απόδοση σας, το επαναληπτικό μάρκετινγκ μέσω email marketing και ψηφιακής διαφήμισης θα πρέπει να αποτελεί προτεραιότητα για εσάς και την επιχείρησή σας.
Νέοι επισκέπτες σημαίνουν νέα κέρδη. Οι επαναλαμβανόμενοι επισκέπτες σημαίνουν επαναλαμβανόμενα κέρδη.
Αυτά ήταν μόνο μερικά από τα παραδείγματα επαναληπτικού μάρκετινγκ μέσω email εστιατορίου για το τι μπορείτε να κάνετε με μια πλατφόρμα δεδομένων πελατών ενοποιημένη με την αυτοματοποίηση μάρκετινγκ. Για να μάθετε περισσότερα και να δείτε πολλά περισσότερα παραδείγματα, επισκεφτείτε τη σελίδα επαναληπτικού μάρκετινγκ εστιατορίου.
Ανακαλύψτε την πλατφόρμα δεδομένων πελατών Bloom Intelligence
Ήρθε η ώρα να αρχίσετε να σχεδιάζετε για το επιτυχημένο μέλλον του εστιατορίου σας. Και η διασφάλιση ισχυρής διατήρησης επισκεπτών είναι το μυστικό στη σημερινή αβέβαιη οικονομία.
Χρησιμοποιώντας την πλατφόρμα μάρκετινγκ εστιατορίων και δεδομένων πελατών της Bloom, μπορείτε να συλλέξετε δεδομένα από πολλές διαφορετικές πηγές. Στη συνέχεια, μπορείτε να αξιοποιήσετε τις πληροφορίες επισκεπτών σε πραγματικό χρόνο και τις αναφορές της καμπάνιας, όχι μόνο για να επαναφέρετε τους τρέχοντες επισκέπτες σας από την πόρτα σας, αλλά και για να προσελκύσετε νέους επισκέπτες και να τους συνεχίσετε να επιστρέφουν.
Σε μια σκληρή οικονομία με αυξανόμενο κόστος τροφίμων και εργασίας, η απόκτηση και η διατήρηση επισκεπτών είναι ζωτικής σημασίας για την επιτυχία.
Εάν θέλετε να δείτε την πλατφόρμα δεδομένων πελατών του εστιατορίου Bloom σε δράση και να ανακαλύψετε πώς μπορείτε να αναπτύξετε την επιχείρησή σας μέσω της ευφυΐας επισκεπτών και του αυτοματισμού μάρκετινγκ, προγραμματίστε μια δωρεάν επίδειξη ή καλέστε στο 727-877-8181.
