Πώς να χρησιμοποιήσετε την ανάκτηση εξυπηρέτησης πελατών για να βελτιώσετε την επιχείρησή σας

Υπάρχουν πολλά να ειπωθούν αυτές τις μέρες για την αξία ενός τακτικού επισκέπτη. Η βελτίωση της αφοσίωσης των επισκεπτών όχι μόνο θα γεμίσει τις θέσεις σας και θα συμβάλει στη βελτίωση της φήμης του εστιατορίου σας, αλλά θα βελτιώσει σημαντικά την απόδοση σας – ειδικά σε μια δύσκολη οικονομία.

Σύμφωνα με το Βαρόμετρο Εξυπηρέτησης Πελατών της American Express, «7 στους 10 καταναλωτές στις ΗΠΑ λένε ότι το έχουν κάνει ξόδεψε περισσότερα χρήματα να συνεργαστείτε με μια εταιρεία που προσφέρει εξαιρετικές υπηρεσίες.» Αντίθετα, σύμφωνα με το New Voice Media, «Το να αισθάνεσαι ότι δεν εκτιμάς είναι ο #1 λόγος για τους πελάτες απομακρυνθείτε από προϊόντα και υπηρεσίες».

Οι μελέτες και οι στατιστικές συνεχίζονται και συνεχίζουν, και όλα δείχνουν το ίδιο πράγμα. Η παροχή εξαιρετικής εξυπηρέτησης πελατών βελτιώνει την επιχείρηση, ενώ η κακή εξυπηρέτηση πελατών μπορεί κυριολεκτικά να την καταστρέψει.

Επιπλέον, το κόστος απόκτησης ενός νέου επισκέπτη είναι πολύ πιο ακριβό από το να κρατήσετε επαναλαμβανόμενες εργασίες από τους τρέχοντες καλεσμένους σας. Έτσι, η εστίαση στην αφοσίωση των επισκεπτών μπορεί επίσης να συμβάλει στην αντιστάθμιση του αυξανόμενου κόστους, ενώ παράλληλα μειώνει τα δολάρια του προϋπολογισμού μάρκετινγκ.

Όταν ένας επισκέπτης έχει μια λιγότερο θετική εμπειρία στο εστιατόριό σας, η ανάκτηση εξυπηρέτησης πελατών εστιατορίου είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μετατραπεί αυτός ο επισκέπτης σε έναν μακροπρόθεσμο, πιστό και χαρούμενο θαμώνα.

Μια αρνητική εμπειρία επισκέπτη είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για να μεταδώσετε στον επισκέπτη πόσο πολύτιμοι είναι για εσάς και την επιχείρησή σας. Και αυτός είναι ο λόγος που κάθε επιχείρηση πρέπει να έχει μια σταθερή διαδικασία ανάκτησης εξυπηρέτησης πελατών.

Η ανάκτηση εξυπηρέτησης πελατών μετατρέπει τα αρνητικά σε θετικά

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να δημιουργήσετε πίστη στους επισκέπτες του εστιατορίου σας. Μπορείτε να διαβάσετε τα πάντα σχετικά εδώ, Πώς να αυξήσετε τις αξίες διάρκειας ζωής των πελατών για να αυξήσετε τα έσοδα και εδώ, να σταματήσετε να χάνετε επισκέπτες: Πώς να τους κρατήσετε πίσω για περισσότερα.

Αλλά ακόμα και με τα πιο αποτελεσματικά εργαλεία και πολιτικές για την οικοδόμηση αφοσίωσης, θα έρθει τελικά μια στιγμή που ένας επισκέπτης δεν είναι ευχαριστημένος με την εμπειρία του. Ακόμα κι αν προσπαθείτε να παρέχετε εξαιρετική εξυπηρέτηση πελατών, έναν επισκέπτη θα έχουν τελικά μια αρνητική εμπειρία.

Αυτή είναι η στιγμή να εφαρμόσετε μια διαδικασία ανάκτησης εξυπηρέτησης πελατών για να μετριαστεί η πιθανότητα ο επισκέπτης να μην επιστρέψει ποτέ. Και εξίσου σημαντικό, να μετατρέψουν τα αρνητικά σχόλια στους φίλους και την οικογένειά τους σε θετικά.

Για να μάθετε πώς να δημιουργήσετε τη δική σας πολιτική ανάκτησης εξυπηρέτησης πελατών εστιατορίου, επισκεφτείτε τη σελίδα μας εδώ: Πολιτική ανάκτησης εξυπηρέτησης πελατών εστιατορίου.

Η τήρηση της πολιτικής και των διαδικασιών σας θα μετατρέψει την αρνητική εμπειρία του επισκέπτη σε μια συνολική θετική εμπειρία και θα δημιουργήσει ακόμη μεγαλύτερη πίστη από ό,τι είχε πριν από την αρνητική εμπειρία του.

Βήματα ανάκτησης εξυπηρέτησης πελατών

Κάθε εστιατόριο είναι διαφορετικό και θα έχει ελαφρώς διαφορετικούς τρόπους υλοποίησης της ανάκτησης εξυπηρέτησης πελατών. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά βασικά πράγματα που πρέπει πάντα να εξασκούνται,

• Ζητήστε αμέσως συγγνώμη από τον επισκέπτη και αναγνωρίστε τα συναισθήματά του
• Αποκτήστε την κυριότητα του ζητήματος, ελέγξτε το και κατανοήστε το ζήτημα
• Βρείτε μια λύση στο πρόβλημα
• Αναλάβετε δράση και προσφέρετε κάτι στον επισκέπτη
• Φροντίστε να επικοινωνήσετε με τον επισκέπτη και ενημερώστε τον πώς αλλάξατε

Αν δεν επιλυθεί, μια αρνητική εμπειρία πιθανότατα θα δημιουργήσει έναν απογοητευμένο και δυσαρεστημένο επισκέπτη. Αυτό μπορεί να έχει περαιτέρω επιπτώσεις όπως θα έχει, κατά μέσο όρο, ένας δυσαρεστημένος επισκέπτης μοιράζονται την αρνητική τους εμπειρία με άλλους 16 πιθανούς θαμώνες.

Αναλαμβάνοντας δράση και ακολουθώντας τα βήματα που αναφέρονται παραπάνω, μπορείτε να μετατρέψετε τον δυσαρεστημένο επισκέπτη σε έναν ακόμη πιο πιστό τακτικό που πιθανότατα θα διαδώσει τη λέξη.

Ανακαλύψτε την πλατφόρμα δεδομένων πελατών του εστιατορίου Bloom Intelligence

Εάν αναζητάτε έναν αποτελεσματικό τρόπο για να βελτιώσετε τη διατήρηση των επισκεπτών αυξάνοντας παράλληλα τα αποτελέσματα, τότε η τεκμηριωμένη πολιτική ανάκτησης εξυπηρέτησης πελατών θα πρέπει να αποτελεί προτεραιότητα για εσάς και την επιχείρησή σας.

Ήρθε η ώρα να αρχίσετε να σχεδιάζετε για το επιτυχημένο μέλλον του εστιατορίου σας. Η εστίαση στη διαχείριση της φήμης του εστιατορίου και στην ανάκτηση εξυπηρέτησης πελατών μπορεί να σας βοηθήσει να κάνετε ακριβώς αυτό.

Χρησιμοποιώντας την πλατφόρμα μάρκετινγκ εστιατορίων και δεδομένων πελατών του Bloom, μπορείτε να αξιοποιήσετε τις πληροφορίες και τα δεδομένα αναφοράς επισκεπτών σε πραγματικό χρόνο για να βελτιώσετε τη συνολική εμπειρία επισκεπτών σας.

Όχι μόνο θα φέρετε τους τρέχοντες καλεσμένους σας πίσω από την πόρτα σας, αλλά θα προσελκύσετε και νέους επισκέπτες και θα κρατήσετε τους επιστρέφω, επιστρέφοντας.

Σε μια σκληρή οικονομία με αυξανόμενο κόστος τροφίμων και εργασίας και μειωμένες καταναλωτικές συνήθειες, η διατήρηση των επισκεπτών είναι ζωτικής σημασίας για την επιτυχία.

Εάν θέλετε να δείτε περισσότερα για το τι μπορεί η πλατφόρμα δεδομένων πελατών του εστιατορίου Bloom να βοηθήσει στην ανάπτυξη της επιχείρησής σας μέσω της ευφυΐας επισκεπτών και της αυτοματοποίησης μάρκετινγκ, προγραμματίστε μια δωρεάν επίδειξη ή καλέστε στο 727-877-8181.