Ο καπνιστός σολομός αποτελεί εξαιρετική προσθήκη στο πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο. Έχω συγκεντρώσει μια συλλογή με περισσότερες από 30 εύκολες στην παρασκευή και υγιεινές συνταγές καπνιστού σολομού που μπορείτε να φτιάξετε για οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
Συνταγές για υγιεινό καπνιστό σολομό
Ο καπνιστός σολομός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας, αλλά υπάρχουν πολλοί τρόποι να χρησιμοποιήσετε αυτό το γευστικό ψάρι κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Ο σολομός είναι μια εξαιρετική πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και βιταμινών Β, βιταμίνης D και βιταμίνης Ε. Και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε υγιεινά θαλασσινά, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά στη διατροφή σας.
Μας αρέσει να βρίσκουμε διάφορους τρόπους για να σερβίρουμε αυτό το νόστιμο και υγιεινό ψάρι στο σπίτι μας. Με αυτή τη συλλογή συνταγών για σολομό, θα βρείτε κάτι που θα απολαύσει όλη η οικογένεια!
Μπορείτε είτε να αγοράσετε τον καπνιστό σολομό ήδη από το μπακάλικο είτε να χρησιμοποιήσετε έναν καπνιστή για να του δώσετε τη νόστιμη καπνιστή γεύση.
Μας αρέσει να χρησιμοποιούμε το δικό μας Traeger καπνιστής σχεδόν όλο το χρόνο. Αυτή η υπέροχη γεύση καπνού αξίζει τον κόπο! Και αυτές οι νόστιμες συνταγές με καπνιστό σολομό είναι ιδανικές για να τις φτιάξετε οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου.
Πού να αγοράσω σολομό καλής ποιότητας;
Η οικογένειά μας έχει παραγγείλει από Ζωτική επιλογή για πολλά χρόνια. Είναι τόσο καλής ποιότητας, βιώσιμα, άγρια και μη εκτρεφόμενα θαλασσινά. Επιπλέον, χρησιμοποιούν ηθικές πηγές και εφαρμόζουν εξαιρετικά περιβαλλοντικά πρότυπα ναυτιλίας.
Αυτή είναι μια μάρκα που προτείνω και υποστηρίζω ανεπιφύλακτα!
Αυτή η συνταγή για σολομό Traeger είναι απλή στη σύνθεση για ένα εύκολο καλοκαιρινό γεύμα. Είναι μαριναρισμένο σε σάλτσα εμπνευσμένη από teriyaki χρησιμοποιώντας αμινοξέα καρύδας αντί για σάλτσα σόγιας και με αληθινό μέλι.
Διαβάστε περισσότερα
Αυτή η Frittata με καπνιστό σολομό και σπαράγγια είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ενσωματώσετε διαφορετικές γεύσεις στα πρωινά σας με αυγά Whole30 και χαμηλών υδατανθράκων με πρωτεΐνες!
Δοκιμάστε ριζότο καπνιστού σολομού όταν λαχταράτε ένα παρακμιακό γεύμα στο σπίτι. Μόλις 40 λεπτά για να φτιάξετε απίστευτα γευστικό, κρεμώδες ρύζι arborio.
Αυτός ο τέλεια μαγειρεμένος σολομός κετο πνίγεται σε μια νόστιμη γλυκιά και πικάντικη κολλώδη σάλτσα, συνδυάζεται σε 20 λεπτά και χρειάζεται μόνο 1 τηγάνι και χωρίς ανατροπή!
Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας με αυτήν την πιατέλα πρωινού με καπνιστό σολομό 30 & χαμηλών υδατανθράκων και αυγά Jammy! Σερβίρετε με τραγανά λαχανικά & όλα τα καρυκεύματα bagel!
Αυτή η συνταγή για σολομό Ninja Foodi είναι τραγανή και τέλεια τρυφερή. Αυτή η συνταγή σολομού γίνεται γρήγορα και είναι απίστευτα γευστική.
Διαβάστε περισσότερα
Παρόμοια με το Eggs Benedict, το Eggs Royale είναι αυγά ποσέ και καπνιστός σολομός που λούζονται σε Hollandaise και σερβίρονται σε φρυγανισμένα αγγλικά μάφιν.
Το ρολό σολομού Keto Arugula είναι ένα πιάτο με χαμηλούς υδατάνθρακες που είναι φρέσκο και χορταστικό.
Αυτό το ψωμί με καπνιστό σολομό είναι εξαιρετικά γρήγορο, για 15 λεπτά, και κάνει ένα υπέροχο μεσημεριανό, ελαφρύ δείπνο ή ορεκτικό για πάρτι.
Το μπρόκολο Cheesy Salmon είναι εξαιρετικό για παρεΐστικο ή ορεκτικό. Θα βρείτε τον εαυτό σας να φτιάχνει αυτή τη συνταγή με καπνιστό σολομό με σάλτσα μπρόκολου σε τακτική περίσταση.
Αυγά καπνιστού σολομού, ιδανικά για διασκέδαση, πάρτι, brunch, πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα στη δουλειά για μεσημεριανό γεύμα γεμάτο πρωτεΐνη.
Το αλμυρό cheesecake καπνιστού σολομού είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε κοκτέιλ πάρτι ή δείπνο διακοπών. Αυτό το αλμυρό cheesecake είναι αρωματισμένο με καπνιστό σολομό, τυρί γραβιέρα και άνηθο.
Αυτή η σαλάτα καπνιστού σολομού φτιάχνεται με κρύο καπνιστό σολομό (ή lox), τρυφερά χόρτα, αβοκάντο και ντομάτα ριγμένες σε μια εύκολη βινεγκρέτ μουστάρδας και κάπαρης.
Αυτά τα περιτυλίγματα καπνιστού σολομού είναι ένα ελαφρύ και δροσιστικό γεύμα! Τυρί κρέμα λεμόνι, καπνιστός σολομός, αγγούρια, κρεμμύδια και τηγανητή κάπαρη!
Σαλάτα καπνιστού σολομού σε 5 λεπτά χωρίς μαγείρεμα. Φτιαγμένο με φρέσκα χόρτα, αβοκάντο, αγγούρι και ένα ελαφρύ ντρέσινγκ, είναι φρέσκο και εύκολο.
Ο Μάρτιος είναι Μήνας Διατροφής και μοιράζομαι αυτή τη θρεπτική, νόστιμη συνταγή για μπολ σούσι σολομού για να το γιορτάσω.
Όλα τα καλά μέρη από ένα σάντουιτς κουλούρι καπνιστού σολομού συσκευάζονται σε αυτό το εύκολο, υγιεινό Everything Bagel Frittata.
Η σαλάτα με ζυμαρικά καπνιστού σολομού είναι μια πιο σαρκώδης, πιο λαμπερή και πιο αρωματική εκδοχή της μέσης σαλάτας ζυμαρικών. Είναι καπνιστό, εσπεριδοειδές και τραγανό!
Αυτή η συνταγή για κοκτέιλ καπνιστού σολομού. Σαλάτα καπνιστού σολομού με αυγό, υγιεινό ορεκτικό ή ορεκτικό για την ημέρα των Χριστουγέννων με χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά. Προσαρμόστε τα συστατικά όπως σας αρέσει.
Αυτή η εύκολη κατσαρόλα πρωινού καπνιστού σολομού είναι ιδανική για ένα γρήγορο και υγιεινό δείπνο, πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα. Εξαιρετικό και για brunch party!
Μια εύκολη συνταγή για τοστ χούμους με λαχανικά, καπνιστό σολομό και μαλακά βραστά αυγά. Αυτό θα είναι το νέο αγαπημένο σας γρήγορο και εύκολο πρωινό!
Αυτό το ντιπ καπνιστού σολομού είναι ένα κρεμώδες μείγμα από ψιλοκομμένο καπνιστό σολομό, λεμόνι και άνηθο. Σερβίρετε αυτό το ορεκτικό καπνιστού σολομού με κροστίνι, αγγούρια και κράκερ για ένα εύκολο αλλά κομψό σνακ για πάρτι!
Αυτό το γρήγορο και εύκολο ταρτάρ σολομού είναι το τέλειο ορεκτικό για την προετοιμασία. Με ωμό & καπνιστό σολομό, πικάντικη μουστάρδα Dijon, λίγο ρούμι και τραγανή τηγανητή κάπαρη.
Αυτό το ντιπ ή άλειμμα με σαντιγί φέτα καπνιστού σολομού γίνεται με φέτα και κρέμα γάλακτος και αρωματίζεται με λεμόνι και άνηθο. Είναι ένα κλασικό ορεκτικό που μπορείτε να φτιάξετε μπροστά. Χαμηλών υδατανθράκων.
Μάθετε συμβουλές και κόλπα για να μαγειρέψετε έναν εντυπωσιακό σολομό από σανίδα κέδρου με μια απλή σάλτσα σκόρδου και λεμονιού με αποτέλεσμα μια ξυλώδη γεύση ιδανική για κάθε περίσταση.
Μια κρεμώδης, τυρώδης και νόστιμη κις μπρόκολου και καπνιστού σολομού. Φτιαγμένο με μπρόκολο, καπνιστό σολομό, τυρί τσένταρ, κρεμμύδια, αυγά, βότανα και κρέμα.
Αυτές οι νόστιμες τηγανίτες Irish Boxty με καπνιστό σολομό και κρεμ φρέσκο μουστάρδας είναι ιδανικές για brunch ή δείπνο!
Ταρτίνα ανοιχτού προσώπου με γκράβλαξ (ή καπνιστό σολομό), τυρί κρέμα, κρεμμύδι τουρσί, λεμόνι σε κονσέρβα, σιναπόσπορο τουρσί.
Αυτό το θεϊκό κρεμώδες ζυμαρικό farfalle με καπνιστό σολομό και κολοκυθάκια είναι ένα εξαιρετικά εύκολο στην παρασκευή αλλά και κομψό σύγχρονο ιταλικό πιάτο
Σάντουιτς καπνιστού σολομού ανοιχτής όψης με τυρί κρέμα και κάπαρη, ένα γρήγορο και υγιεινό σάντουιτς για κάθε στιγμή της ημέρας.
Αυτό το τοστ καπνιστού σολομού είναι ένα εύκολο αλλά εντυπωσιακό πρωινό ή brunch και είναι έτοιμο σε 15 λεπτά!
🍅 Συμβουλές συνταγών
Το πιστεύω ολόψυχα καλής ποιότητας υλικά κάνουν για το καλύτερες συνταγές! Δεν προτείνω ψεύτικα ή υπερβολικά επεξεργασμένα συστατικά και συνήθως προτείνω βιολογικά / μη γενετικά συστατικά όποτε είναι δυνατόν.
Προμήθεια καλής ποιότητας τα συστατικά μπορεί να είναι δύσκολα μερικές φορές. Γνωρίζατε ότι το μεγαλύτερο μέρος του ελαιολάδου στα παντοπωλεία δεν είναι πραγματικά αυθεντικός? Ή ότι τα περισσότερα θαλασσινά καλλιεργούνται και προέρχονται από την Κίνα; Αυτά είναι μόνο μερικά παραδείγματα μπερδεμένων ετικετών προϊόντων.
Πώς βρίσκουμε τα ΚΑΛΥΤΕΡΑ συστατικά; Αν είστε σαν εμένα, τότε η προμήθεια καθαρών συστατικών είναι σημαντική για εσάς! Έτσι, δημιούργησα μια αγαπημένη σελίδα καταστήματος με όλες τις προτάσεις μου. Εδώ μπορείτε να βρείτε όλα τα καλύτερα μέρη για να προμηθευτείτε υλικά καλής ποιότητας!
Συχνές ερωτήσεις (Συχνές ερωτήσεις)
Ναι, έχει τις ίδιες μεγάλες βιταμίνες και θρεπτικά οφέλη. Ωστόσο, είναι λίγο υψηλότερο σε νάτριο, οπότε αυτό είναι κάτι που πρέπει να προσέχετε.
Συνδυάζεται πολύ καλά με φρέσκα ή ψητά λαχανικά όπως τα σπαράγγια και τα λαχανάκια Βρυξελλών. Και υγιή δημητριακά όπως farro, ζυμαρικά ολικής αλέσεως και καστανό ρύζι. Είναι επίσης εξαιρετικό με μια φρέσκια σαλάτα ή με τυρί κρέμα, αγγούρια και άνηθο.
θέλετε περισσότερες συνταγές;
Δείτε το ευρετήριο συνταγών όπου μπορείτε να ανακαλύψετε περισσότερες σπιτικές συνταγές από το σπίτι μου!
